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石斛功效和炼苗

设置字体大小:【 】 【打印】 【页面调色板  发布时间:2016-08-18


石斛功效和炼苗

 

    铁皮石斛属气生兰科草本植物,是重点保护的中药材之一。铁皮石斛被冠以"仙草"称号,该药材具有生津润喉、清热消炎、清音明目,调节人体"五脏六腑"之功能,能增强免疫力、提高抗衰老、抗辐射等作用,对消化系统、呼吸系统、心血管系统和眼科疾病有明显的疗效。

    当代化学和药理学研究发现,铁皮石斛中含有丰富的多糖成份,干品中含量占五分之一。这种多糖具有增长丁细胞、B细胞、NK细胞和巨噬细胞(M种)功能的作用。铁皮石斛中所含多糖对癌症病人具有明显增强T细胞免疫功能的作用。提高人体的免疫力,以防御外界病源因子的侵袭和清除体内衰老死伤、突变细胞,借以维持机体的生理稳定状态。

    滋养阴津

    1、《中国药学大词典》称枫斗"专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生,"说他善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。 

  2、中医学认为,阴液为人体生命活动的物质基础,具有滋润形体脏腑、脑髓骨骼,抑制阳亢火动的作用,能维持正常的生长发育与生殖功能活动。如果人体阴液不足,就会出现精神萎靡,面色无光,眼干神滞,腰膝酸软、头晕乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘结等症状,枫斗是养阴的要药,服用枫斗可以从根本上解决人体阴液不足的问题。[1] 

增强体质

  1、石斛具有滋阴养血的功能,清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力; 

  2、石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。[1] 

补益脾胃

  1、脾胃有消化饮食,摄取水谷精微以营养全身的重要作用,是营养的源泉,因此营养充足与否主要取决于脾胃的功能。 

  2、石斛是益胃生津药,《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,人民称他为"肠胃药",是治疗胃脘痛,上腹涨痛的常用药物。 

  3、现代实验证实,石斛对脾胃病中常见的致病菌-幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。[1] 

护肝利胆

  石斛有较好的利胆作用,历代医家都认为"铁皮枫斗"具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆并的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。[1] 

清虚热

  1、虚热,表现为身体疲乏无力,头晕眼花,面色潮红、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黄赤、舌红、脉细等一组症状。 

  2、《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载"清胃除虚热,""痔胃中虚热"。与普通清热药物相比,石斛所清的虚热完全是一种虚热,是以阴虚,热盛为特点的。药理实验表明,石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数,缩短发挥热时间。[1] 

强筋壮骨

  人进入中年以后,"人阴气自半"(朱丹溪)人体的阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,石斛能够滋养阴液,阴液能够润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明,石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳,耐缺氧的作用。[1] 

促进循环

  石斛能养阴,可以濡润脉道,扩张血管,从而促进血液循环。实验结果表明,石斛能够显著改善血淤症状,降低血胆固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,可以治疗心脑血管疾病。[1] 

降低血糖

  中医认为,消渴病(糖尿病)的发生,主要以肾阴虚,肺胃早热为基本病机,以气阴两虚为其病理特点,石斛功能养阴'清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使学堂恢复正常。[1] 

抑制肿瘤

  1、石斛对人体肺癌,卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。 

  2、临床时间表明,石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。[1] 

明亮眼目

  1、中医认为,五脏六腑的精气都通过脉上,注于眼睛,而肝"开窍于目"眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切,石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。 

  2、现代药力研究证实,石斛对防治老年人常见的眼科疾病-白内障不仅有延缓作用,可以保持晶状体的透明度百分之三十六点八,而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。[1] 

滋养肌肤

  1、人体进入中年期后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之边黑或变皱。 

  2、石斛含有多量的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。[1] 

延年益寿

  1、《神农本草经》将石斛列为具有"轻身延年"作用的商品药物。 

  2、现代研究表明,石斛含有多种微量元素,这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系,石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛,更全面。[1]

1移栽前的准备 

     1.1选苗 

    瓶苗生长健壮、叶色正常,根长3cm以上,肉质茎有3~4个节间、长有4~5片叶,叶色正常,根长3cm以上,有4~5条根,根皮色白中带绿,无黑色根,无畸形,无变异。 

     1.2出瓶 

      组培苗出瓶时,将培养基与小苗一起轻轻取出,整齐放置于盆中待清洗,污染苗、裸根苗或少根苗分别放置。正常组培苗先在清水中洗净培养基,特别要洗掉琼脂,以免琼脂发霉引起烂根,再换清水清洗一次。裸根或少根组培苗经过上述清洗后,还需将小苗根部置于100mg/L的ABT生根粉中浸泡15分钟,以进行生根诱导。污染苗经过清洗后,用1000倍多菌灵浸泡整株小苗10分钟。后期管理得当可有效控制污染的发生。 

     1.3基质的准备 

       移栽铁皮石斛组培苗要选择适宜的基质。铁皮石斛的根是气生根,有明显的好气性和浅根性,因此,要求基质以疏松透气、排水良好、不易发霉、无病菌,无害虫潜藏者为宜。可以选择水苔、石灰石、碎砖、树皮、刨花、蕨根、板边、菌糠、木糠等为移栽基质。
    1.4栽培场地的选择 

       铁皮石斛喜温暖、多雾、微风、清洁、散射光环境,忌阳光直射和曝晒。在移栽过程中要创造条件,为铁皮石斛创造最佳的生长环境。铁皮石斛原产区大多处于温带和亚热带,全年气候温暖、湿润,冬季气温在0℃以上。根据铁皮石斛的生长习性,要考虑场地的光照、温度、湿度、通风等自然因素。笔者认为最好选择在大棚内移栽,而且要移栽在高架畦,这样容易满足铁皮石斛生长的最佳环境要求,而且很多自然因素容易控制。在建造育苗大棚时要满足以下三个条件: 

     (1)育苗大棚要通电、通水、通路,要求棚宽6m、长30m、棚肩高107m以上、棚顶高2.8m以上,棚顶覆盖塑料无滴薄膜和70%遮荫度的遮荫网,棚内安装有自来水管,大棚四周和入口装有40目的防虫网。有条件的,棚内还要装有自动或手动控制的喷雾系统(最好既能喷雾,又能喷肥、喷药),这样可以防晒、防雨、防虫、保温、保湿、透气,还能大大减少劳动量。 

     (2)棚内搭建畦底架空的高架种植畦。可用角钢、砖头、木条或方条等材料作为种植畦的框架,然后铺设孔径为0.3~0.5cm的塑料平板作为栽培基质的支撑面,要求畦宽1~1.2m,畦长度可自定,畦底架空高度30~50cm。种植畦上方装有可随时喷雾的喷头,喷雾饿时间最好能控制。没有条件的,也可以用喷雾器来代替。搭建高架种植畦的目的是为了使水分和透气容易控制,从而为组培苗生长提供最佳水分,保证通风透气,又能同时喷肥喷药,移栽成活率高,大面积移栽时能大大节省劳动力。 

     (3)在种植畦上铺5~8cm厚的基质,摊平。移栽前用0.3%高锰酸钾或1000倍多菌灵药液对基质喷洒消毒

2移栽  

2.1移栽时间 
移栽最佳季节应为日平均气温在15~30℃时,气温过低或过高均不宜出瓶移栽。
     2.2移栽方法 
用镊子将组培苗小心取出,洗去培养基后,即可移植到种植畦上。移栽时用手指在基质挖2~3cm深的小洞,轻轻把石斛根部放入小洞,注意不要弄断石斛的肉质根,然后用基质盖好。裸根苗或少根苗最好分开种,以便于管理。
     3移栽后的管理 
     3.1温度管理 
人工移栽铁皮石斛组培苗要满足其冬暖夏凉的要求。组培苗生长适宜温度为20~30℃。夏季温度高时,大棚内须通风散热,并常喷雾来降温保湿,每天喷雾3~5次,每次喷雾2~5分钟;冬季气温低时,大棚四周要密封好,以防冻伤组培苗。
      3.2湿度管理 
   刚移栽的组培苗对水分很敏感,缺水则生长缓慢、干枯、成活率低。而喷雾过多则渍水烂根,温度高、湿度大时还易引发软腐病大规模发生。移栽后一周内(幼苗尚未发新根)空气湿度宜保持在90%左右,一周后,植株开始发新根,空气湿度可保持在70%~80%。种植畦干湿交潜有利于发根长芽。 
      3.3肥水管理
     大棚移栽期间的施肥以叶面肥为主。由于石斛为气生根,因此要喷施适宜的叶面肥作为营养液,以供给植株充足的养分,利早发根长芽。叶面肥可以选择硝酸钾、磷酸二氢钾、腐植酸类等,以及进口三元复合肥和稀释的MS培养基等。一般移栽后一周,植株新根发生后开始喷施千分之一的硝酸钾或磷酸二氢钾,7~10天喷一次,连续喷3次。长出新芽后每隔10-15天喷3‰的三元复合肥等。一般情况下,施肥后两天停止浇水。若空气对流太大,则视基质干湿度适当喷雾补水。 
      4病虫害防治 
     4.1病害防治 
(1)石斛软腐病。铁皮石斛的主要病害最易在高温高湿的环境中发生,且发病快,严重时,整株腐烂解体呈湿腐状。发病初期用77%可杀得101可湿性粉剂2000mg/kg防治效果最好,喷药后12天防治效果可达78%以上。也可用80%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷雾。同时还要加强棚内管理,注意通风透光和降低棚内湿度。若患病要及时拔除病株,并用广普性抗菌剂如托布津、多菌灵、科博等消毒杀菌,然后重新用消毒过的基质栽植。 
(2)石斛黑斑病。危害叶片,使叶片枯萎,一般3~5月发生。可用50%多菌灵1000倍液喷雾2~3次。 
(3)石斛炭疽病。危害叶片及肉质茎,受害叶片出现褐色或黑色病斑,一般1~5月均有发生,可用50%多菌灵1000倍液或50%甲基托布津1000倍液喷雾2~3次。 
      4.2虫害防治 
(1)蜗牛。是常见害虫,危害幼茎、嫩叶、花蕾和幼果。可用人工捕杀、毒饵诱杀或撒石灰、茶麸防治。 
(2)石斛菲盾蚧。寄生于植株叶片边缘或背面吸食汁液,5月下旬为危害孵化盛期。可用40%乐果乳油1000倍液或50%马拉硫磷1000倍液喷雾杀虫或将集中有菲盾蚧的老枝烧毁。 
(3)红蜘蛛。可通过清除周边环境的杂草或喷800~1000倍低毒杀螨剂如40%三氯杀螨醇来防治。

 

 

 

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